中庭BBQ!今年最後の牡蠣パーティー♪

4月になり、牡蠣のシーズンが終了になります!

そこで、牡蠣の食べ納めを行いました(‘ω’)ノ

最後も、兵庫県坂越の小林水産でお取り寄せ♪

殻付き4.7キロで5200円♪生で食べることのできる牡蠣です(^O^)/

おススメの食べ方は酒蒸し!均等に火が入りプリプリで美味しいですよ♪

 

焼牡蠣も少しだけ♪

子供たちは牡蠣があまり好きでは無いため、手羽中を焼きました!

下味に、オールスパイス、にんにく、ショウガ、塩、胡椒を付けるのが我が家の最近のお気に入り♪

オールスパイスはハンバーグに入れるイメージですが、鶏肉の下味につけても、奥行きが出ておススメです(*’▽’)

美味しくいただきました♪

この冬最後の牡蠣ということで、夢中で食べてしまって牡蠣の殻を剥いた写真を撮ることを忘れてしまいました( ´艸`)

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