自宅で牡蠣BBQ♪

以前紹介した、10年以上お取り寄せをしている牡蠣が届きました♪

兵庫県赤穂市坂越の小林水産♪

中を開けてみると……

とっても形がきれいな牡蠣がたくさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

殻付き牡蠣が10キロ1万円!125個はいっていました♪

 

さっそくBBQ開始です!

いつも通りガスバーナーで炭をおこして……

 

いっぱい並べていきます♪

焼き牡蠣と同時に牡蠣の酒蒸しも♪

小林水産の牡蠣の特徴は、中の身がパンパンなことです♪クリーミーで最高♪

子供たちは牡蠣があまり得意ではないので焼き鳥も作りました( *´艸`)

気温が1度と寒かったですが、採光のBBQとなりました♪

 
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